Posts

Resepi Udang Masak Lemak

Image
UDANG GALAH MASAK LEMAK  Ini antara menu kegemaran keluarga saya. Masak lemak udang galah ni saya masak tidak pedas. Anak-anak pun boleh makan. Resipi saya mudah sahaja. Bahan: Bawang merah: 4-5  Bawang putih: 3  Halia sebesar ibu jari Lengkuas separuh ibu jari Kunyit hidup  Serai sebatang Buah keras: 1 @ 2 - untuk pekatkan kuah Santan Garam secukup rasa Sedikit gula Udang galah, jangan lupa. Cara: 1. Bahan di atas ditumbuk guna lesung, kecuali serai. 2. Panaskan sidikit minyak masak. 3. Masukkan bahan yang ditumbuk tadi dan serai. 4. Apabila sudah naik bau, masukkan udang galah tadi. Gaul sekejap. 5. Masukkan santan. 6. Kacau sehingga mendidih.  7. Akhirnya, boleh masukkan garam dan sedikit gula. Boleh juga masukkan buah tomato. Boleh hidang untuk makan. 😍 Kredit resepi ini kepada rohamiah muda via masak apa hari ni
Post a Comment
Read more

Resepi Rendang Udang

Image
RESEPI RENDANG UDANG BHN2NYA; 2 SUDU JINTAN PUTIH 15 TANGKAI CILI KERING* 10/15 BIJI CILI PADI(IKUT SUKA)* 2 "LENGKUAS* 2"KUNYIT HIDUP* 5 BTG SERAI* 1 LABU BWG PUTIH* 7 LABU BWG MERAH* KERISIK GULA MELAKA SANTAN KARA SEKOTAK ASAM & GARAM DAUN KUNYIT SECUKUPNYA Cara2nya; Blender bhn2 yg bertanda*..minyk msk secukupnya..tumis jintan putih..kemudian masukkn bhn yg telah di blender..tumis sampai garing.. masukkn guka melaka.. masukkn Udang.. Kacau sebati..masukkn kerisik..santan kotak..asam garam..last sekali masukkn daun kunyit..siap di hidang.. RESEPI INI JUGA DI KONGSI BERSAMA Noriza Jaafar 🌹selamat mencuba credit : Azleen Azlinda‎ #mahn
Post a Comment
Read more

Masak Udang Berlada

Image
Masak Udang Berlada ni.. Resepi simple 👍 Tumis bawang putih, bawang merah, cili padi, cili hidup, tomato.. Saya guna chopper jdi cantik kasar2..masa tumis letak kunyit sikit, Sos tiram.. Tadaaa siap 😁 Jangan lupa perasa kan dengan garam.. Kredit: fb Nurulfidayu Bt Awang
Post a Comment
Read more